Banco de Dados de Mercadorias

A

All Other Frozen Foodstuff

Temperatura recomendada: –20 °C ou mais fria / –4 °F ou mais fria

Apples

Temperatura recomendada: –1 °C a +4 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 90 a 240 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 21

Observação: Se armazenado sob CA, o tempo de armazenamento pode aumentar ainda mais.

Apples, Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: –1 °C a +4 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 90 a 240 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 90
Observação: O2: 2% a 3% – CO2: 2% a 3% – As variações incluem: Cox e Braeburn

Apricots

Temperatura recomendada: –0,5 °C a +5 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 20 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 5

Artichokes Globe

Temperatura recomendada: –1 °C a +2 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 20 a 25 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Artichokes Jerusalem

Temperatura recomendada: 0 °C / +32 °F
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 90 a 150 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Asparagus

Temperatura recomendada: 0 °C a +1 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Asparagus, Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: 0,5 °C a +2 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2
Observação: O2: 10% – CO2: 10%

Aubergine

Temperatura recomendada: +6 a +14 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 10 a 14 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Avocado, Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: +5 °C a +8 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 25 a 35 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Observação: Sempre use o contêiner refrigerado de Atmosfera Controlada nos casos em que o tempo de transporte exceder 15 dias. O2: 4% a 5% – CO2: 6%

Avocados (California)

Temperatura recomendada: +4 °C a + 7 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: Máx. 15 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Observação:
Abacates podem ser transportados por até 35 dias em contêineres refrigerados.
– Até 15 dias – embarcar em contêiner refrigerado normal
- De 15 a 35 dias - navio em contêineres refrigerados com Atmosfera Controlada.

Etileno:
Abacates são muito sensíveis ao etileno (o gás do amadurecimento). Portanto, a remoção desse gás é altamente recomendada durante o transporte e sua armazenagem em depósitos.
Estas recomendações tornam-se ainda mais aplicáveis quanto mais próximo do fim da temporada desses frutos, quando estão mais maduros e contêm teor mais elevado de óleo.
Para essa finalidade, devem ser utilizados removedores e/ou filtros de etileno.

Avocados (Tropical)

Temperatura recomendada: +8 °C a +13 °C / +46 °F a +55 °F
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 28 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Observação:
Abacates podem ser transportados por até 35 dias em contêineres refrigerados.
– Até 15 dias – embarcar em contêiner refrigerado normal
- De 15 a 35 dias - navio em contêineres refrigerados com Atmosfera Controlada.

Etileno:
Abacates são muito sensíveis ao etileno (o gás do amadurecimento). Portanto, a remoção desse gás é altamente recomendada durante o transporte e sua armazenagem em depósitos.
Estas recomendações tornam-se ainda mais aplicáveis quanto mais próximo do fim da temporada desses frutos, quando estão mais maduros e contêm teor mais elevado de óleo.
Para essa finalidade, devem ser utilizados removedores e/ou filtros de etileno.

B

Baby corn

Temperatura recomendada: –1 °C a +2 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 8 a 12 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Bananas

Temperatura recomendada: +13,3 °C a +13,9 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: Até 40 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Se transportadas em contêiner refrigerado normal, há 2 tipos diferentes de embalagem:

Polybag (com furos) para tempos de viagem de até 20 dias
Sacos Banavac (embalagens a vácuo) para tempos de viagem de até 40 dias.

Bananas under Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: +14 °C a +14,4 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: Até 45 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Observação: Se transportadas em contêineres com AC as mercadorias SEMPRE deverão ser utilizados sacos com furos (polybag/polypac). O2: 3% – CO2: 4% a 5%

Bell Peppers (Peppers Capsicum )

Temperatura recomendada: +5 °C a +8 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: : 18 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Bitter Gourd

Temperatura recomendada: +8 °C a +10 °C / +46 °F a +50 °F
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Blueberries

Temperatura recomendada: –1 °C a 0 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 18 a 20 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 5

Blueberries (MAP) Modified Atmosphere Packaging

Temperatura recomendada: –1 °C a 0 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 25 a 32 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 5

Blueberries, Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: –1 °C a + 0,5 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 25 a 32 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 5

Observação: O serviço Maersk CA+ emite CO2 elevado/alto. Configurações recomendadas: O2: 8% a 10% – CO2: 12% a 15%.

Bonsai

Aplicam-se requisitos especiais
Para obter detalhes, entre em contato com o representante da Maersk Line em sua localidade.

Broccoli

Temperatura recomendada: –3 °C a +2 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 15 a 20 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Brussels Sprout

Temperatura recomendada: –1 °C a 3 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 15 a 20 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Butter

Temperatura recomendada: 0 °C a +2 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 30 a 60 dias
Controle de umidade: DESL

Butter Frozen

Temperatura recomendada: –20 C ou mais fria
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 180 dias

C

Cabbage Chinese

Temperatura recomendada: –0,5 °C a +4 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 20 a 24 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Cabbage Savoy

Temperatura recomendada: –1 °C a 1 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 120 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Cabbage White

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 200 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Cape Gooseberries Physalis

Temperatura recomendada: +8 °C a +10 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 30 a 60 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Carambola Star Fruit

Temperatura recomendada: +5 °C a +8 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Carrots

Temperatura recomendada: 0 °C a +2 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 180 dias*
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 4

Observação: * Tempo de armazenamento dependente das raízes (maduro / imaturo)

Cauliflower

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 20 a 30 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Celeriac

Temperatura recomendada: 0 °C / +32 °F
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 160 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Celery

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 28 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Cheese

Temperatura recomendada: –1 °C a +4 °C
Respiração máx.: Queijos Frescos
Armazenagem aprox.: 40 dias
Controle de umidade: DESL
Observação: Muitas variedades — pesquisar informações sobre o tipo específico de queijo

Cheese Fresh

Temperatura recomendada: 0 a +2 °C / +32 a +35 °F

Cherimoya

Temperatura recomendada: +8 °C a +12 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Cherries Sweet (with Modified Atmosphere Packaging and/or Controlled Atmosphere)

Temperatura recomendada: –1 °C a 2 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Chestnuts

Temperatura recomendada: 0 °C a +4 °C / +32 °F a +39 °F
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 120 a 180 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 14

Chicory

Temperatura recomendada: 0 °C / +32 °F
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 24 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Chili

Temperatura recomendada: +8 °C a +10 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 16 a 22 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Chocolate

Temperatura recomendada: +10 °C a +18 °C / +50 °F a +65 °F
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: : 120 dias
Controle de umidade: DESL

Observação: Se mantido no freezer, o armazenamento pode ser de até 8 meses.

Clementines (citrus)

Temperatura recomendada: +3 °C a +5 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: : 42 a 49 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Courgette, Zucchini, Squach

Temperatura recomendada: +5 °C a +10 °C / –45 °F a +50 °F
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Cranberries

Temperatura recomendada: +2 °C a +4 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 60 a 90 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Cucumbers

Temperatura recomendada: +10 °C a +12 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 10 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Cut flowers

Temperatura recomendada: –1 °C a + 4,0 °C
Respiração máx.: 40 m³/hora
Armazenagem aprox.: 40 dias
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 4

Observação: Podem aplicar-se requisitos especiais
Para obter detalhes, entre em contato com o representante da Maersk Line em sua localidade.

D

Dates

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 60 a 90 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Dragon Fruit (red)

Temperatura recomendada: +8 °C a +10 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: : 30 a 35 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Durians

Temperatura recomendada: +13 °C a +14 °C / +56 °F a +57 °F
Respiração máx.: 60 m³/hora
Armazenagem aprox.: 40 a 50 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

E

Eggs

Temperatura recomendada: –2 °C a +4 °C

Endives/Escaroles

Temperatura recomendada: 0 °C / +32 °F
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

F

Feijoas

Temperatura recomendada: +8 °C a +10 °C / +46 °F a +50 °F
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Fennels

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 21 a 28 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Ferns

Aplicam-se requisitos especiais
Para obter detalhes, entre em contato com o representante da Maersk Line em sua localidade.

Figs

Temperatura recomendada: –1 °C a +1 °C
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 10 a 14 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Fish Chilled

Temperatura recomendada: –1,5 °C a 0 °C
Respiração máx.: FECHADO
Controle de umidade: DESL

Fish Deep Frozen

Temperatura recomendada: –20 °C ou mais fria
Respiração máx.: FECHADO
Controle de umidade: DESL

Fish Products Lightly Preserved

Temperatura recomendada: +1 °C / +34 °F

Fish Products Semi Preserved

Temperatura recomendada: +2 °C / +35 °F

Flower Bulbs

Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 4
Observação: Aplicam-se requisitos especiais
Para obter detalhes, entre em contato com o representante da Maersk Line em sua localidade.

Foliage

Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 4
Observação: Aplicam-se requisitos especiais
Para obter detalhes, entre em contato com o representante da Maersk Line em sua localidade.

Fruit, Frozen, General

Temperatura recomendada: –20 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: : 180 dias
Controle de umidade: DESL

G

Garlic

Temperatura recomendada: –2 °C a +1 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 180 dias
Controle de umidade: LIG
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 60

Observação: Ajuste de umidade = 60%

Ginger

Temperatura recomendada: +12 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 30 a 90 dias
Controle de umidade: LIG
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 20

Observação:
A temperatura de armazenagem recomendada para o gengibre é entre 12 °C e 15 °C.
O gengibre é muito sensível ao resfriamento. Umidade = 60%

Grapefruit (citrus)

Temperatura recomendada: +6 °C a +8 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: : 77 a 84 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Grapes

Temperatura recomendada: –1 °C a 0 °C / +31 °F a +32 °F
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 49 a 56 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 6

Guavas

Temperatura recomendada: +8 °C a +10 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

H

Hides Skins (Frozen)

A temperaturas inferiores a -10 °C (salgados)

Observação: Couros e peles não processados PRECISAM estar curtidos ou curados.
Couros salgados NÃO SÃO aceitos como não congelados.

Hides Skins (non-Frozen)

Entre em contato com a CENCGOMNG para obter diretrizes de aceitação

Horse Radishes

Temperatura recomendada: –1 °C a 0 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: : 30 dias
Controle de umidade: DESL

I

Ice Cream

Temperatura recomendada: Deve ser ajustada a –23 °C ou mais fria
Controle de umidade: DESL

Individually Quick Frozen Products

Temperatura recomendada: –20 °C ou mais fria

J

Jackfruits

Temperatura recomendada: +12 °C a +16 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Juice and Concentrate Deep Frozen

Temperatura recomendada: –10 °C ou mais fria
Controle de umidade: DESL

Observação: Aceito apenas em tambores de aço.

K

Kiwifruit

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 60 a 90 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Kumquats

Temperatura recomendada: +10 °C / +50 °F
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 28 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

L

Leeks

Temperatura recomendada: –1 °C a 0 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 40 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 4

Lemon (citrus)

Temperatura recomendada: +6 °C a +8 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: : 70 a 77 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Observação: Sensível ao resfriamento

Lettuce Butterhead

Temperatura recomendada: 0 °C a +1 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 12 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Lettuce Iceberg

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Limes (Tahiti Lemon)

Temperatura recomendada: +8 °C a +12 °C
Respiração máx.: 25 m³/hora
Armazenagem aprox.: : 40 a 50 dias
Controle de umidade: LIG
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Observação: O ajuste da umidade depende do agricultor e da sazonalidade — às vezes Ligado e, às vezes, Desligado

Loquats

Temperatura recomendada: 0 °C / +32 °F
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Lychees

Temperatura recomendada: +1 °C a +6 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 20 a 35 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Lychees, Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: +1 °C a +2 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: : 20 a 38 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

M

Mandarins (citrus)

Temperatura recomendada: +4 °C a +6 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: : 42 a 49 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Mango, Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: +7 °C a +12 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: : 28 a 33 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Observação: A variedade Kent é conhecida por se beneficiar da CA. Outras podem também, em menor extensão. O2: 5% a 6% – CO2: 5% a 6%

Mangoes Depending on variety

Temperatura recomendada: +10 °C a +14 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Mangosteen

Temperatura recomendada: +4 °C a +6 °C / +39 °F a +43 °F
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 20 a 35 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Manioc

Temperatura recomendada: +0 °C a +2 °C / +32 °F a +36 °F
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 150 a 180 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 30

Margarine

Temperatura recomendada: 0 °C a +3 °C
Respiração máx.: FECHADO

Meat Deep Frozen

Temperatura recomendada: –20 ou mais fria
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: : 4 a 6 meses
Controle de umidade: DESL

Meat Fresh Chilled

Temperatura recomendada: –1,5 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: : 40 a 45 dias

Meat Manufactured

Temperatura recomendada: –1 °C
Respiração máx.: FECHADO

Meat Products Chilled

Temperatura recomendada: –2 °C
Respiração máx.: FECHADO

Melons Cantaloupe

Temperatura recomendada: +2 °C a +5 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 18 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Melons Galia

Temperatura recomendada: +7 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 16 a 20 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Melons Honey melon

Temperatura recomendada: +8 °C a +12 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 16 a 20 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Melons Piel de Sapo

Temperatura recomendada: +8 °C a +12 °C
Respiração máx.: 25 m³/hora
Armazenagem aprox.: 22 a 26 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Melons Watermelon

Temperatura recomendada: +7 °C a +10 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 16 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Milk Cultured Products

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: –
Controle de umidade: DESL

N

Navels (citrus)

Temperatura recomendada: +3 °C a + 5 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 54 a 63 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

O

Okra/Lady Finger/Gombo

Temperatura recomendada: +8 °C a +10 °C
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 7 a 10 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Onions Dry

Temperatura recomendada: +4 °C a +8 °C
Respiração máx.: 25 m³/hora
Armazenagem aprox.: 180 dias
Controle de umidade: LIG
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 60
Observação: Ajuste de umidade = 60%

Oranges Depending on variety

Temperatura recomendada: +3 °C a +8 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 35 a 90 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

P

Pak Chois

Temperatura recomendada: 0 °C / +32 °F
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 30 a 40 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Papayas

Temperatura recomendada: +8 °C a +10 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Papayas, Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: +9 °C a +11 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 20 a 28 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3
Observação: O2: 12% a 16% – CO2: 5% a 6%

Parsnips

Temperatura recomendada: 0 °C a +1 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 60 a 120 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Passionfruit

Temperatura recomendada: +7 °C a +10 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 28 a 35 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Peaches/Nectarines, Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: –0,5 °C a +1 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 45 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7
Observação: O2: 4% a 5% – CO2: 10% a 17%

Peaches/Nectarines

Temperatura recomendada: –1 °C a +0 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 35 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Pears

Temperatura recomendada: –0,5 °C a +1,0 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 30 a 90 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Peas

Temperatura recomendada: 0 °C a +1,0 °C
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 14 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Peppers Capsicum (Bell Peppers)

Temperatura recomendada: +5 °C a +8 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 18 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Persimmon Kaki

Temperatura recomendada: –1 °C a +1 °C
Respiração máx.: 25 m³/hora
Armazenagem aprox.: 60 a 90 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Pineapples

Temperatura recomendada: +8 °C a +12 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 18 a 24 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Plaintains

Temperatura recomendada: +8 °C a +10 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 18 a 25 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Plants potted

Observação: Aplicam-se requisitos especiais
Para obter detalhes, entre em contato com o representante da Maersk Line em sua localidade.
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 4

Plums

Temperatura recomendada: –1 °C a 0 °C
Respiração máx.: 25 m³/hora
Armazenagem aprox.: 35 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Plums, Controlled Atmosphere

Temperatura recomendada: –0,5 °C a 1 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 45 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7
Observação: O2: 4% a 5% – CO2: 10% a 17%

Pomegranates

Temperatura recomendada: +4 °C a +6 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 60 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 10

Pomelo (citrus)

Temperatura recomendada: +6 °C a +8 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 63 a 70 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Potatoes, Seed

Temperatura recomendada: +4 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: : 90 a 180 dias
Controle de umidade: LIG / DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 30

Observação: A umidade pode ser ajustada, mas não é obrigatória.

Potatoes, Processing

Temperatura recomendada: +10 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 60 dias
Controle de umidade: LIG / DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 30

Observação: A umidade pode ser ajustada, mas não é obrigatória.

Potatoes Sweet

Temperatura recomendada: +12 °C a +15 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 60 dias
Controle de umidade: LIG / DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 20

Observação: A umidade pode ser ajustada, mas não é obrigatória.

Potatoes, Table

Temperatura recomendada: +7 °c a +8 °C
Respiração máx.: 20 m³/hora
Armazenagem aprox.: 240 dias
Controle de umidade: LIG / DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 30

Observação: A umidade pode ser ajustada, mas não é obrigatória.

Poultry Chilled

Temperatura recomendada: –1 °C
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 45 dias
Controle de umidade: DESL

Poultry Deep Frozen

Temperatura recomendada: –20 ou mais fria
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 300 dias
Controle de umidade: DESL

Prickly Pears

Temperatura recomendada: +5 °C a +8 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 28 a 35 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Pumpkins

Temperatura recomendada: +12 °C a +15 °C
Respiração máx.: 10 m³/hora
Armazenagem aprox.: 60 a 90 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Q

R

Radishes

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 15 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Rambutans

Temperatura recomendada: +8 °C a +15 °C
Respiração máx.: 25 m³/hora
Armazenagem aprox.: 18 a 21 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Raspberries

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 6 a 10 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Red BeetBeet Root

Temperatura recomendada: +3 °C a +4 °C / +37 °F a +39 °F
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 180 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2

Rhubarb

Temperatura recomendada: 0 °C a +2 °C
Respiração máx.: 10 m³/hora
Armazenagem aprox.: 28 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Rooted Turnip

Temperatura recomendada: 0 °C / +32 °F
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 120 a 180 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

S

Satsumas (citrus)

Temperatura recomendada: +3 °C a +5 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 35 a 42 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 7

Scorzonera

Temperatura recomendada: 0 °C / +32 °F
Respiração máx.: 0 m³/hora
Armazenagem aprox.: 120 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Shark Whale

Observação: A Maersk não aceitará reservas de carga de baleia ou produtos de baleia, nem produtos de tubarão ou carne de tubarão.

Shellfish (Deep Frozen)

Temperatura recomendada: –20 °C ou mais fria
Respiração máx.: FECHADO
Armazenagem aprox.: 180 dias

Skins Hides

Congeladas
A temperaturas inferiores a –10 °C (salgados)
Respiração máx.: FECHADO
Não congeladas
Observação: Couros e peles não processados PRECISAM estar curtidos ou curados.
Couros salgados NÃO SÃO aceitos como não congelados.

Spring Onion (Green Onion)

Temperatura recomendada: 0 °C a +3 °C
Respiração máx.: 30 m³/hora
Armazenagem aprox.: 7 a 14 dias
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Strawberries

Temperatura recomendada: 0 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 6 a 10 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Sugar Peas

Temperatura recomendada: 0 °C a +1 °C
Respiração máx.: 25 m³/hora
Armazenagem aprox.: 7 a 14 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 3

Sweet Corn

Temperatura recomendada: 0 °C a +1 °C
Respiração máx.: 15 m³/hora
Armazenagem aprox.: 4 a 8 dias
Controle de umidade: DESL
Tempo de corte do Value Protect (número de dias a partir da data de coleta até o aportamento cheio): 2