Waren-Datenbank

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A

All Other Frozen Foodstuff

Empfohlene Temperatur: -20 °C oder kälter/-4 °F oder kälter

Apples

Empfohlene Temperatur: -1 C bis +4 °C
Max. Luftaustausch: 30 m³/h
Ungefähre Lagerungsdauer: 90-240 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS

Hinweis: Bei Lagerung unter kontrollierter Atmosphäre (CA) kann sich die Lagerzeit weiter erhöhen.

Apples, Controlled Atmosphere

Empfohlene Temperatur: -1 C bis +4 °C
Max. Luftaustausch: GESCHLOSSEN
Ungefähre Lagerungsdauer: 90-240 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS
Hinweis: O2: 2-3 % - CO2: 2-3 % - Varianten umfassen: Cox und Braeburn

Apricots

Empfohlene Temperatur: -0,5 °C bis +5 °C
Max. Luftaustausch: 30 m³/h
Ungefähre Lagerungsdauer: 14-20 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS

Artichokes Globe

Empfohlene Temperatur: -1 °C bis +2 °C
Max. Luftaustausch: 20 m³/h
Ungefähre Lagerungsdauer: 20-25 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS

Artichokes Jerusalem

Empfohlene Temperatur: 0 °C/+32 °F
Max. Luftaustausch: 15 m³/h
Ungefähre Lagerungsdauer: 90-150 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS

Asparagus

Empfohlene Temperatur: 0  C bis +1 °C
Max. Luftaustausch: 20 m³/h
Ungefähre Lagerungsdauer: 14-21 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS

Asparagus, Controlled Atmosphere

Empfohlene Temperatur: 0,5  C bis +2 °C
Max. Luftaustausch: GESCHLOSSEN
Ungefähre Lagerungsdauer: 14-21 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS
Hinweis: O2: 10 % – CO2: 10 %

Aubergine

Empfohlene Temperatur: +6  C bis +14 °C
Max. Luftaustausch: 30 m³/h
Ungefähre Lagerungsdauer: 10-14 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS

Avocado, Controlled Atmosphere

Empfohlene Temperatur: +5  C bis +8 °C
Max. Luftaustausch: GESCHLOSSEN
Ungefähre Lagerungsdauer: 25-35 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS

Hinweis: Verwenden Sie immer einen Kühlcontainer mit kontrollierter Atmosphäre (Controlled Atmosphere Reefer Container), wenn die Transportzeit mehr als 15 Tage beträgt. O2: 4-5 % – CO2: 6 %

Avocados (California)

Empfohlene Temperatur: +4  C bis +7 °C
Max. Luftaustausch: 30 m³/h
Ungefähre Lagerungsdauer: Max. 15 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS

Hinweis:
Avocados können bis zu 35 Tage in einem Kühlcontainer transportiert werden. 
- Bis zu 15 Tage – Versand in einem normalen Kühlcontainer
- Von 15 bis 35 Tagen – Versand in einem Kühlcontainer mit kontrollierter Atmosphäre (Controlled Atmosphere) versenden.

Ethylen:
Avocados reagieren sehr empfindlich auf Ethylen (Reifegas), weshalb die Entfernung dieses während des Transports und der Lagerung im Lager dringend empfohlen wird.
Gegen Ende der Saison, wenn die Früchte reifer sind und einen höheren Ölgehalt haben, gilt das oben Gesagte in noch größerem Umfang.
Für diesen Zweck sollten Ethylenwäscher und/oder -filter verwendet werden.

Avocados (Tropical)

Empfohlene Temperatur: +8 °C bis +13 °C/+46 °F bis +55 °F
Max. Luftaustausch: 30 m³/h
Ungefähre Lagerungsdauer: 14-28 Tage
Feuchtigkeitskontrolle: AUS

Hinweis:
Avocados können bis zu 35 Tage in einem Kühlcontainer transportiert werden. 
- Bis zu 15 Tage – Versand in einem normalen Kühlcontainer
- Von 15 bis 35 Tagen – Versand in einem Kühlcontainer mit kontrollierter Atmosphäre (Controlled Atmosphere) versenden.

Ethylen:
Avocados reagieren sehr empfindlich auf Ethylen (Reifegas), weshalb die Entfernung dieses während des Transports und der Lagerung im Lager dringend empfohlen wird.
Gegen Ende der Saison, wenn die Früchte reifer sind und einen höheren Ölgehalt haben, gilt das oben Gesagte in noch größerem Umfang.
Für diesen Zweck sollten Ethylenwäscher und/oder -filter verwendet werden.